MagGang.com ใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสบการณ์การใช้งานของคุณ อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
บันทึกบทความไว้อ่านภายหลังเรียบร้อย

Blue bottle coffee ขวดฟ้า มาไกล

เผยแพร่แล้ว เมื่อวันที่ 13 กันยายน 2560 - 11:00 น.
AA 178

เริ่มแรกคงต้องบอกสวัสดีครับ หลายคนที่วางแผนไปเที่ยวญี่ปุ่น อาจจะวางแผนเที่ยวนั้น นี่ ไปกินราเมง ชูชิ ซาซิมิ เราเลย มาแนะนำร้าน cafe ร้านกาแฟ ที่ tokyo 

เนื่องจากเป็น blog คนขี้เกียจจงอ่านแบบคนขี้เกียจ ๆ ไปเรื่อย ๆ ครับ

เนื่องจากร้าน Blue bottle coffee เป็นร้านที่ผมได้ยินชื่อมานาน เคยอ่านว่าร้านได้รับฉายาว่าเป็น apple ของวงการกาแฟ สิ่งที่ Blue bottle coffee แตกต่างจากร้านกาแฟอื่นคือ ร้านกาแฟของ Blue Bottle ถูกออกแบบให้ลูกค้าได้ลุ่มหลงไปกับรสชาติของกาแฟ

ร้าน Blue bottle coffee ที่โตเกียวจะมีอยู่ 3 สาขา สาขาที่จะแนะนำคือสาขาที่ชินจูกุ ร้านจะตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของห้าง NEWoMan ( ที่อาคาร Miraina Tower สถานีรถไฟ Shinjuku ฝั่ง NEW SOUTH ) หาง่ายมากครับเหมาะกับการแวะกินกาแฟก่อนเริ่มต้นวันไปเที่ยวมาก


หน้าร้านสังเกตง่าย
หน้าร้านสังเกตง่าย

ด้านหน้าร้านค่อนข้างเรียบง่าย มีเพียงขวดสีฟ้า บอกให้เรารู้ว่านี้คือร้านกาแฟ พอเข้าไปต่อคิวสังกาแฟ ไม่ต้องกลัวว่าจะสั่งยากนะครับ staff และบาริสต้าที่นี่พูดอังกฤษดีมาก 

วันแรก ไหน ๆ ก็ลอง drip coffee ของทางร้านดู ทางstaff จะแจ้งว่าวันนี้ใช้พันธุ์กาแฟอะไร มาจากไหน วันนี้ทางร้าน บาริสต้าเลือก กัวเตมารา อะราบิก้า มาเมื่อสั่งจ่ายเงินเรียบร้อยก็ไปยืนรอข้าง ๆ 

ร๊ออออออออ รอ
ร๊ออออออออ รอ

ช่วงลูกค้าเยอะ ๆ ค่อนข้างจะดูวุ่นวายหาที่นั่งยากมาก แต่การยืนดูบรรดาเหล่าบาริสต้าของร้านทำก็มีความสุขดีครับ

ระวังรอกาแฟ drip บาริสต้าจะทำให้เราเห็นกัน
ระวังรอกาแฟ drip บาริสต้าจะทำให้เราเห็นกัน

เท่าที่สังเกตสาว ๆ จะชอบมาร้านนี้เยอะมาก เนื่องจากร้านอยู่ในห้าง และ บาริสต้า หน้าตาดีมาก เหมือนคัดหน้าตามากันแทบทุกคน 

บาริสต้าหล่อบอกด้วย
บาริสต้าหล่อบอกด้วย


ได้มาแล้วกาแฟ drip ของเรา 

กัวเตมารา อาราบิกา drip coffee
กัวเตมารา อาราบิกา drip coffee

รสชาติกาแฟออกเปรี้ยวนิด ๆ คนชอบกาแฟขมอาจจะไม่ถูกปากเท่าไรแต่สำหรับเช้า ๆ ก่อนเที่ยว รสเปรี้ยวของกาแฟช่วยปลุกให้ตื่นก่อนออกไปเที่ยวจริง ๆ


เนื่องจากร้านค่อนข้างอยู่ที่สถานีใหญ่ เป็น hub การท่องเที่ยวเพราะงั้นแต่ละวันผมมั้งจะมาเริ่มต้นวันที่ร้านนี้ก่อนไปเที่ยวประจำส่วนเมนูอื่นผมลอง espresso single origin เมนูนี้ต้อง+100 เยนนะครับส่วนเม็ดกาแฟจะเป็น Brazil faf joao hamilton

espresso single origin
espresso single origin

ส่วนกาแฟวันนี้โดน สายเข้มอย่างผมมาก เข้มถูกใจไม่น้อย จะสะกิดใจตรงหัวใจนี้แหละครับ กลิ่นกาแฟลอยติดจมูกไปทั้งวัน

อุส่าต์ทำหัวใจมาให้ด้วย
อุส่าต์ทำหัวใจมาให้ด้วย

ผมแนะนำว่า ถ้าอยู่ชินจูกุแล้วขี้เกียจเดิน แวะมาชิม ราคาไม่ต่างจาก starbuck แต่ถ้าเทียบรสชาติแล้ว มีความสุขมากกว่าเยอะครับ



ความคิดเห็นต่อบทความ

  • ความเห็นบน MagGang(0)

  • ความเห็นบน Facebook()

default avatar
  • sticker1
  • sticker2
  • sticker3
  • sticker4
  • sticker5
  • sticker6
  • sticker7
  • sticker8
  • sticker9
  • sticker10
  • sticker11
  • sticker12
  • sticker13
  • sticker14
  • sticker15
  • sticker16
  • sticker17
  • sticker18
  • sticker19
  • sticker20
ความเห็นล่าสุด
  •  
คัดลอก URL แล้ว

Blue bottle coffee ขวดฟ้า มาไกล